料理

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2016年11月4日 (金)

料理

先週末人生で初めて鍋を一人で作りました。
独身時代もたまに自炊していましたが、野菜炒めが限界。
週末に朝食を作るときも、ベーコンエッグ程度。
それが成り行きで夕食を作ることになり、最近冷えてきたので鍋を選択しました。
鍋初心者なので、スープは出来合いのものを購入。
材料は豚バラ肉、白菜、豆腐、もち、えのき、水餃子。
なんとなく思いつく材料を切ったところにスープを入れてひと煮立ちしてできあがり♪
これがなかなかうまい!
出来合いのスープを使ってるので当たり前ですが、自信がついたので
もうちょっと難易度の高い鍋に挑戦しようと思います。
(田中)

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