チキンハム

日曜日に友人達とお花見ならぬ新緑見をやることになり、一人１品持ち寄りなので、いろいろレシピを検討した結果、チキンハムを作ることにしました。

金曜日の夜に仕込めば余裕だわと思っていたのに、今朝あらためてレシピを見直してみたら、調味料をまぶして２晩寝かせ、茹でてから１晩寝かせて出来上がりと書いてあるじゃないですか。

合計３晩必要なのに、今夜から日曜日まで２晩しかありません…。

もっとちゃんと読んでおくんだったと後悔しても時すでに遅し。

でも新しいレシピを探すのも大変なので、このまま調味料をまぶして２晩寝かせるところを１晩に短縮して作ってみようと思います。

どんな仕上がりになるかちょっと心配です。

（箕輪）