2007年7月24日 (火)
渋谷 会計事務所日記
「蟹」
先日お隣さんが北海道に旅行に行ってきたとのことで、お土産にみごとなズワイガニを
一杯(漢字合ってます?)いただきました。
3歳の息子は恐らく嫌いだろうという予測の元、嫁と2人でこっそり食べました。
季節的にどうなのかわかりませんがおいしかったです。
なぜか蟹味噌が無かったのですが(季節的なものか、隣人が蟹味噌だけ抜いた状態で
よこしたかは不明)、身は濃厚で食べ応え十分です。
そこで、私はかねてからやりたいと思っていたことを試してみました。
それは、ほぐした身をバター醤油で炒めてご飯に乗っけて食べること。
いつも蟹を食べる度にやろうやろうと思いながら、周りからの「そのままのほうが
うまいって」という言葉に負け試す機会がありませんでした。
いざやってみると・・・やはりおいしい!これはヤミツキになりそうです。
一度はお試しあれ!
(田中)