2007年4月4日 (水)
渋谷 会計事務所日記
「 熊 吉 」
先日、スタッフ２名の誕生日会があり、私の担当クライアントさんが経営しているお店「熊吉」に行ってきました。
場所は渋谷のＮＨＫのそば。
こちらのお料理は熊本の郷土料理で、馬肉、幻の地鶏と言われる天草大王、天草の天然地魚を全て空輸で直送しています。
その中でもオススメはなんと言っても馬肉です！
臭みは一切なく、馬刺しの握りはまるでトロのよう。真っ白なたてがみのお刺身、赤身も美味。。。スタッフの１人は初めて馬肉を食べたそうですが、美味しいを連発しておりました。
天草大王は、プレート状に加工した溶岩の上に野菜と一緒に盛ってあり、熱々のお肉をいただき、旨味があって美味しかったです。
鯛やサザエのお刺身も歯ごたえがあり、ウニのお茶漬けやその他色々食べましたが、どれも満足するお味でした。
雑誌の「dancyu」に載るだけあって、味に安っぽさがありません。
しかも渋谷という立地のわりに、奥まった場所にあるため年齢層もそれほど低くなく居心地がいいです。
宴もたけなわとなった頃、サプライズのサービスで、主役の２人のためにバースデイケーキを出していただきました。
それも、ホールのケーキを２つも！！
こういう心遣いは本当に嬉しいですね。
８名で行きましたので、一人１/４個をみんなでペロリと食べてしまいました。
このブログをご覧の皆さん、馬刺しが食べたくなったら是非「熊吉」に行ってみて下さいね。
（箕輪）
