2009年12月11日 (金)
渋谷 税理士日記
「お祝い」
先日、同級生が目黒で焼肉屋をオープンしたのでお祝いに行ってきました。
店名は「Moo&Boo」
この経済状況の中での開店。本気度を感じます。
店内はかなりオシャレでどちらかというと若者向きの作りかもしれません。
味は率直に美味しいです。芝浦から仕入れているそうでタン、ハラミ、カルビそしてホルモンはいい味でした。
飲食商売は継続性が命。いつ行っても同じ味を提供し続けなくてはいけません。スタッフたちも今のモチベーションをキープしながらがんばっていくしかありません。
お互い業種は違いますががんばっていきたいと思います。